Certificeringsbureau met Halal experts in huis
Ons certificeringsbureau met het hoofdkantoor in Den Haag heeft diverse experts in huis om een Halal keurmerk af te geven. Met dit keurmerk kunt u aantonen dat u zuivere Halal producten levert. Wij hanteren hiervoor bepaalde standaarden. Welke standaarden dit zijn kan een expert u vertellen. De Halal markt in Nederland en België groeit, want er wonen en werken steeds meer moslims in beide landen. Daarbij is halal voedsel populair, want het is de basis om gezond en diervriendelijk te consumeren. Het resultaat daarvan is dat steeds meer bedrijven hierop inspelen en zich op de nieuwe generatie moslimconsumenten richten. Wij geven uw product een keurmerk, mits u aan de standaarden voldoet. Wij bedienen een breed werkgebied in Nederland; van Flevoland tot Zuid-Holland en van Gelderland tot Groningen en we zijn ook actief door geheel België. Neemt u maar eens vrijblijvend contact met ons op.
Halal experts voor kwaliteitsvoedsel
Onze experts zorgen ervoor dat Halal voedsel aan alle normen en waarden van de islam voldoet. De groep moslimconsumenten is kritisch en mondig en wil weten of het voedsel dat zij eten ook daadwerkelijk Halal is. Moslims wonen door het hele land van Noord-Brabant tot Groningen en van Amsterdam, Rotterdam tot Utrecht, want het aantal stijgt gestaag. Inmiddels wonen er zo’n 1,5 miljoen moslims in Nederland en een kleine 800.000 in België. Met zo’n grote groep die uitsluitend Halal voedsel eet is er dus een ruime markt om te bedienen. Een keurmerk helpt de consument bij het beslissen over een aankoop. Dit is vooral nuttig als de consument onzeker is en in dit geval gaat het om Halal voedsel zoals vleesproducten.
Halal vlees is duurzaam vlees dat op een bijzondere manier geproduceerd wordt. Zo moet bij de totstandkoming en verwerking van het vlees aan vele eisen worden voldaan. Eisen die het dierenwelzijn en het milieu minder belasten. Halal is de term die aangeeft wat volgens de koran is toegestaan om te eten. Halal is volgens het islamitische geloof rein verklaard en dus toegestaan. Het tegenovergestelde noemen we Halam zoals varkensvlees en alcohol. Het is onrein en mag daarom niet genuttigd worden. Onze experts zien erop toe, bijvoorbeeld bij slachterijen, dat het dier ‘rein’ wordt geslacht. Het dier mag uitsluitend geslacht worden door moslims die vakbekwaam zijn. Daarnaast wordt er gekeken of er een afgesloten (slacht)ruimte aanwezig is en het dier mag vooral geen pijn lijden.
070 3469795 ContactExpert die u helpt bij een certificering
De islamitische voedingsvoorschriften omvatten meer dan alleen regels voor het eten van vlees en een verbod op alcohol. Er zijn meer voorbeelden te noemen van producten die problemen kunnen opleveren, zoals onder andere kaas, vleeswaren, bouillon, sauzen, mayonaise, boter, yoghurtproducten en bepaalde niet-alcoholische dranken. Wilt u als ondernemer Halal voedingsmiddelen op de markt brengen? Dan helpen onze Halal experts u graag door u te informeren welke waarden u dient te hanteren met als uiteindelijk doel een certificering.
Een moslim heeft een bepaalde levenswijze. Het gebed, de manier van omgang tussen mensen en het eten van Halal voedsel zijn allemaal manieren om Allah te gedenken. Allah betekent taalkundig in het Arabisch ‘de enige ware God’. Ondanks het feit dat Allah de Schepper is van alles, mogen moslims niet zo maar alles eten. Varkensvlees en alcohol zijn absoluut verboden. Allah dankbaar zijn voor het voedsel is heel belangrijk, maar ook de regels bij een slachting zijn belangrijk, want die zorgen ervoor dat het vlees ‘Halal’ is.
Voordat een dier geslacht wordt, spreekt de slager de woorden ‘bismillah, Allahoe akbar’ (in naam van Allah, Allah is groot) uit, waarmee hij zijn dankbaarheid en respect uit voor Allah. Dierenwelzijn is een belangrijke verantwoordelijkheid die Allah aan de mens heeft gegeven. Onze Halal experts zien erop toe dat zowel de slachting als het verwerken van het vlees aan alle standaarden voldoet. Neemt u maar eens contact met ons certificeringsbureau in Den Haag op als u meer informatie wilt. Wij staan u graag te woord.
Veelgestelde vragen
Welke regels gelden er voor Halalcertificering?
De regels zijn afhankelijk van uw risicoclassificatie, exportregio en bedrijfsactiviteiten. Alle bedrijven moeten gecertificeerd zijn volgens een halalstandaard of HQC Schema , die per regio kan verschillen. U kunt een lijst met beschikbare halal-standaarden bekijken.
Ook moet uw bedrijf zich houden aan een toepasselijk HQC-schema.
Hoeveel kost een halalcertificering?
Dat hangt af van uw risicoclassificatiede exportregio, de hoeveelheid producten en de geschatte uren die nodig zijn om uw bedrijf te certificeren.
Na het indienen van een aanvraagformulier zal onze afdeling contact met u opnemen en u een offerte toesturen, waarin alle geleverde diensten en kosten worden beschreven.
Je kunt verwachten dat er auditkosten, reiskosten, beoordelingskosten voor documentatie, jaarlijkse certificeringskosten, administratiekosten, eventuele verzendkosten en Halaltrainingskosten in rekening worden gebracht.
Accepteert HQC certificaten van derden?
Ja, we accepteren mogelijk Halalcertificaten van derden, voedselveiligheidscertificaten, trainingscertificaten, GMP-certificaten en andere soorten certificaten.
Voor meer informatie over deze regelgeving van derden verwijzen U naar onze ‘Handige Documenten’ tab in ‘Ontdek Meer’.
Zie onze Werkinstructie 0405 in ‘Handige Documenten’ / ‘Useful Documents’
Hoe lang duurt het om Halal gecertificeerd te worden?
Meestal binnen 1 maand, mits de beschikbaarheid en bereidheid van de partijen aanwezig is.
Worden HQC-certificaten in alle regio's geaccepteerd?
Halal Quality Control (HQC) is geaccrediteerd of erkendin de meeste delen van de wereld. En dat geldt voor niet alleen het hoofdkantoor, maar ook de HQC vestigingen.
Houd er rekening mee dat sommige regio’s beperkingen hebben op de soorten halalcertificaten die toegestaan zijn bij de douane. In sommige delen van de wereld worden alleen Halal Verzendcertificaten geaccepteerd.
Kan ik een gesprek aanvragen om het proces te begrijpen?
Ja, wij bieden vrijblijvende kennismakingssessies voor bedrijven die het Halalcertificeringsproces willen begrijpen.
Onze afdeling Verkoop of Klantenrelaties zal u verder helpen nadat u uw bericht hebt achtergelaten.
Zijn er beperkingen voor Halalcertificering?
Ja, in de meeste gevallen is dit van toepassing op vers, bevroren en verwerkt vlees, maar ook producten welk dierlijke derivatieven bevatten.
Sinds 2015 zijn er beperkingen opgelegd aan Halalbureaus. De beperkingen zijn dat per land een Halalbureau onafhankelijk geaccrediteerd moet zijn. Onze Ecosysteem bestaat uit meer dan 14 individuele kantoren die lokale oplossingen kunnen bieden.
Hoe lang is een halalcertificaat geldig?
1 tot 3 jaar voor een algemeen halalcertificaat.
Kan ik een halalcertificaat aanvragen voor mijn leveranciers?
Ja, voor derden kunnen halalcertificaten worden aangevraagd. Houd er rekening mee dat elke partij het certificeringsproces zelf moet behalen halalgecertificeerd te worden.
